Een kleurrijke stap naar gezond eten.
Bij Zeeuws BuBje draait alles om smaakvol, energiek en vooral echt eten.
Met een vleugje humor, een snufje orthomoleculaire kennis en heel veel groente laat ik je zien dat gezond eten helemaal niet saai hoeft te zijn.
Klaar om jouw eetgedrag op te frissen?
- Wat is orthomoleculair eten
Wat is orthomoleculair eten (en hoe maak je het simpel voor jezelf?)In dit artikel leg ik uit wat orthomoleculair eten is.Wil je meteen praktisch aan de slag? Kijk dan eens bij mijn vervanglijst voor dagelijks gebruik en tips om meer groente te eten. Wat is … - Orthomoleculaire vervangers
Orthomoleculair eten zonder gedoe: zo maak je het makkelijk voor jezelf Orthomoleculair eten klinkt soms ingewikkeld, maar dat hoeft het niet te zijn. Het draait om simpel, puur en je lichaam geven wat het nodig heeft. Zeker als je 45+ bent en je lijf soms … - 5 snelle manieren om vandaag al meer groenten te eten
5 snelle manieren om vandaag al meer groenten te eten (zonder extra moeite) We weten het allemaal: groenten zijn belangrijk. Maar eerlijk… soms heb je gewoon geen zin om hele bergen te snijden of ingewikkeld te koken. Zeker als je een drukke dag hebt, of … - De 12 meest gemaakte fouten bij gezond eten… en hoe jij ze voorkomt
Door Zeeuws BuBje – gezond & puur eten met veel groenten We willen het allemaal: meer energie, een rustiger lijf, minder snaaitrek en weer lekker in ons vel zitten. En eerlijk is eerlijk… gezond eten hoeft écht niet ingewikkeld te zijn. Maar toch zie ik …
- Aardse Bieten-Bloemkoolrijst met Feta
Onlangs maakte ik een app waarmee je zelf orthomoleculaire recepten kunt genereren. En eerlijk… soms denk ik bij de uitkomst echt: jasses.Maar dit keer? Helemaal niet. Dit recept is juist verrassend lekker! Mis je toch iets? Voeg dan gerust een gekookt eitje toe, of een … - Warme appel met bosbes en havermout
Een hartig ontbijt is misschien nog gezonder maar voor iedereen die net als ik geen hartige dingen weg krijgt smorgens is dit een fijne aanrader Ingrediënten Voor dit recept blender ik de cottage cheese en de bosbessen altijd even in het hakmolentje van de staafmixer. … - Bulgur met geroosterde groenten
Zomerse salade met gegrilde groenten. En nog vegetarisch ook! Je kan allerlei varianten hier op bedenken, trek je groentela open en kijk wat je nog hebt liggen. Ingrediënten Laat de bulgur 10 minuten wellen in een een schaal met kokend water (even bordje op de … - Asperge met zeekraal, gepocheerd ei en hollandaise saus
Hollandaise saus kan je op verschillende manieren bereiden, voor dit gerecht kies ik altijd de makkelijke variant. Die is snel en minstens zo lekker. Ik schrijf het wel vaker, neem zoveel groente als je wil, ik zet er daarom geen gewicht bij. Ingrediënten voor de … - Gestoomde asperges met beenham en ei
Wist je dat vroeger het traditionele aspergeseizoen liep van eind april tot 24 juni (feestdag Sint Jan)? Tegenwoordig is dit niet meer zo en kan je ze al krijgen vanaf begin februari, vanuit kassen. Hier thuis eten we we ze eigenlijk alleen tussen eind april … - Gepocheerde oesters
Vrienden van ons lieten vallen wel eens gepocheerde oesters te willen eten. Rauw kenden ze wel maar gepocheerd en gegratineerd nog niet. Nu hou ik zelf helemaal niet van oesters maar ik stelde wel voor ze gezamenlijk te maken, mijn man houdt er ook van … - Bulgur salade met tuinbonen
Eigenlijk ontstond dit gerecht omdat ik nog allerlei restjes had liggen. Vandaar dat ik naast bulgur ook couscous gebruikte, ik had van beide nog een bodem staan. Ook hier doen de hoeveelheden er niet heel erg toe, alleen moet je dan wel even opletten qua … - Bibimbap
Ken je bibimbap? Het is een Koreaans rijstgerecht dat je gaart in hete stenen kommen. Het komt er op neer dat je de gekookte rijst, de van te voren gewokte groentes en eventueel rauwe groentes. Samen met gebakken vlees superheet laat worden in de stenen … - Nectarine taart
Een makkelijk te maken taart en heerlijk fris van smaak. Ingrediënten Verwarm de oven op 180 graden. Leg op een bakplaat een vel bakpapier en leg daar de ronde plak bladerdeeg op. prik er gaatjes in met een vork en verdeel het amandelmeel erover. ontdoe …