Een makkelijk te maken taart en heerlijk fris van smaak.
Ingrediënten
- 4 rijpe nectarines
- een ronde plak bladerdeeg
- 3 eetlepels amandelmeel
- 4 eetlepels palmsuiker
- eetlepel roomboter
- kaneel
Verwarm de oven op 180 graden. Leg op een bakplaat een vel bakpapier en leg daar de ronde plak bladerdeeg op. prik er gaatjes in met een vork en verdeel het amandelmeel erover.
ontdoe de nectarines van pit en snij het vruchtvlees in partjes. Leg alle partjes in het midden van de plak deeg (in cirkelvorm)en hou een rand deeg rondom over.
Verdeel de boter in toefjes over de nectarines.
Meng de palmsuiker met kaneel naar smaak. en strooi het meeste over de nectarines heen.
Vouw de randen van het bladerdeeg over de randen van de nectarine cirkel en strooi de rest van de suiker over de bladerdeeg rand.
Afbakken in 30 a 40 minuten in de oven.