Maand: augustus 2018

Gepocheerde oesters

Gepocheerde oesters

Vrienden van ons lieten vallen wel eens gepocheerde oesters te willen eten. Rauw kenden ze wel maar gepocheerd en gegratineerd nog niet. Nu hou ik zelf helemaal niet van oesters maar ik stelde wel voor ze gezamenlijk te maken, mijn man houdt er ook van 

Bulgur salade met tuinbonen

Bulgur salade met tuinbonen

Eigenlijk ontstond dit gerecht omdat ik nog allerlei restjes had liggen. Vandaar dat ik naast bulgur ook couscous gebruikte, ik had van beide nog een bodem staan. Ook hier doen de hoeveelheden er niet heel erg toe, alleen moet je dan wel even opletten qua